科长：孙琥 办公电话：0373-3040891

 

餐饮服务科主要负责贯彻落实国家食品安全卫生政策法规和学校有关规章制度及决策部署，拟定学校餐厅日常管理及食品安全卫生、消防安全等规章制度；负责学校餐厅委托经营项目管理、食材加工售卖过程的监督和食品安全卫生的检查、餐厅安全风险的隐患排查整治；负责对学校餐厅饭菜质量、饭菜价格和承包经营方服务状况进行监督检查和考核评价，并依据有关管理规定和中心决议对餐厅承包经营方违法违规行为、饭菜种类及价格作出处理或调整；负责监督学校餐厅承包经营方认真落实中心研究作出的相关问题整改事项，以及受理教职工关于餐饮服务问题咨询，做好有关政策规定解释说明和答疑回复工作。

餐饮服务科现有四个学生餐厅、一个教工餐厅、一个民族餐厅，餐厅总面积约18380平方米，就餐学生3万余人。餐厅投入使用智能售饭系统。中心为了加强伙食管理，确保食品卫生安全，炊事员全部经过专业技术培训，立足为广大师生提供卫生、安全满意的餐饮服务。

餐饮服务科设科长1名，副科长1名，管理员4名。

办公电话：0373-3040019、0373-3040851